Voeding
-
NieuwsCarnivoor eet liever bamboe
De dieetkeuze van de reuzenpanda is een raadsel voor wetenschappers vanwege hun carnivore maagdarmstelsel. De aanwezigheid van bamboe-microRNA’s in het bloed van de panda’s werpt nieuw licht op de uitwisseling van microRNA’s tussen plant en dier en de invloed op processen in het lichaam.
-
NieuwsKopje thee(gen) metalen
Dat een kopje thee ontspannend kan werken is bekend. Maar nu blijkt dat theebladeren ook heel goed zware metalen uit water kunnen verwijderen.
-
Mens & LoopbaanPodium: Jurgen Denys
Onze leden geven de chemie en life sciences kleur en betekenis; wie zijn zij? Deze keer op het podium: KVCV-lid Jurgen Denys.
-
VerdiepingMedische risico’s door ‘onschuldig’ xylitol
Recente studies wijzen op verhoogde risico’s op bloedstolsels en hartfalen bij langdurig gebruik van de zoetstoffen xylitol en erythritol.