Recensies – Pagina 3
-
Nieuws
Chemie bij het ontbijt
In Een kwestie van chemie neemt Mai Thi Nguyen-Kim je mee door alle chemie die ze tegenkomt in haar dagelijks leven. Als iemand weet hoe je scheikunde moet uitleggen aan het algemene publiek is het wel Mai Thi Nguyen-Kim. De YouTube-kanalen ‘The Secret Life of Scientists’ en ‘maiLab’ van deze ...
-
Nieuws
(Over)leven dankzij groene smurrie
Het boek Slime van Ruth Kassinger is een ode aan de wonderlijke, onmisbare en duurzame wereld van algen. Enkele jaren geleden, ver boven de poolcirkel in Noorwegen, at een rendier een mosachtig, schimmelig goedje uit mijn hand. Ik mocht het proeven van de gids, maar bedankte vriendelijk. Dankzij Slime, het ...
-
Nieuws
Eiwitontwerp voor gamers
Onlangs verscheen er een paper in Nature waarin gamers, zonder (bio)-chemische achtergrondkennis, met een update van het spel Foldit compleet nieuwe eiwitten ontwierpen, waarvan er in het lab 56 stabiel blijken te zijn.Foldit bestaat al sinds 2008 en is een vorm van citizen science gemaakt om eiwitonderzoek in gamevorm te ...
-
Nieuws
Viagra en bolhoeden
Ten Drugs is een leerzame en vermakelijke duik in de wereld van geneesmiddelen.Thomas Hager is wetenschapper, journalist en boekenschrijver. Eerder verschenen onder meer The Demon under the Microscope en The Alchemy of Air. Zijn nieuwste creatie is Ten Drugs – how plants, powders, and pills have shaped the history of ...
-
Nieuws
Goud zoeken op straat
In ResourCity komen chemie, duurzaamheid en weetjes over de stad waarin je de game speelt samen.De gameplay van augmented reality scheikunde-game ResourCity lijkt op die van Pokémon Go, maar in plaats van Pikachu en Charmander, moet je koolstof, aluminium en tientallen andere exotische en minder exotische chemische elementen vangen. De ...
-
Media
Feiten en inzichten aan elkaar geknoopt
In Het Isgelijkteken toont Robbert Dijkgraaf zijn brede interesse en zijn onderzoekende geest. Robbert Dijkgraaf maakt onderdeel uit van een select groepje knuffelwetenschappers in Nederland: wetenschappers die ontdekt zijn door de media, omdat ze een sympathieke uitstraling hebben, goed kunnen uitleggen en boeiend kunnen vertellen over zaken ...
-
Media
Anarchistische vloeistoffen
Liquid – The Delightful And Dangerous Substances That Flow Through Our Lives boeit van begin tot eind.
-
Media
De wetenschap achter overgewicht
Na dit fascinerende boek denk je nooit meer hetzelfde over dikke mensen.
-
Media
'DNA is onze toekomst'
Robert Plomin duikt met zijn boek Blueprint ten volle in de nature-nurture-discussie. Ik ken een eeneiige tweeling van wie de ene helft vanaf kort na de geboorte is opgegroeid in Nederland, en de andere in Sri Lanka. Ze hebben elkaar enkele jaren geleden als volwassen vrouwen teruggevonden. De belangrijkste verschillen: ...
-
Nieuws
Decemberchemie
Zoek je nog chemische gadgets voor onder de boom? Mede dankzij 3D-printtechnieken die zeer beperkte oplages mogelijk maken, lijkt de keuze dit jaar haast oneindig.Koekje van eigen DNA? Een Londense ondernemer bedacht dat je met 3D-printtechniek elke bakvorm kunt creëren die je wilt. Bijvoorbeeld in de vorm van een DNA-spiraal, ...
-
Nieuws
Mediatip, december 2018
Waarom schiet het niet op met de vergroening van de Rotterdamse haven, terwijl (bijna) alle betrokkenen overtuigd zijn van het nut?Op versbeton.nl duikt freelancejournalist Inge Janse in de CO2-huishouding van het havengebied en vraagt dertig grote spelers hoe ze het willen aanpakken. Conclusie: noem het maar de Haven van Babel, ...
-
Media
Uitvissen hoe het leven werkt
Werken aan leven in het lab, hoe doen wetenschappers dat? Het is helemaal niet gegarandeerd dat die motortjes van mij tot iets leiden, maar het is wel gegarandeerd dat als we begrijpen hoe we op moleculaire schaal beweging kunnen controleren, er zich dan een wereld van mogelijkheden opent. ...
-
Nieuws
Tips, november 2018
‘Science punk rock’, zo omschrijven Leucine Zipper and the Zinc Fingers hun genre.De bandleden zeggen te zijn gekloond uit een immunoloog, een organisch chemicus, een ecoloog en een bioloog van het Georgia Institute of Technology, aangevuld met genetisch materiaal uit haarborstels van Joan Jett, Iggy Pop en Alice Cooper. Hun ...
-
Nieuws
Voedingshypes gevild
Als wetenschapper in de wereld van voedingshypes en dieten duiken, je moet het maar durven. Anthony Warner gaat de uitdaging aan, en met succes. Voor iedereen die de wereld van de dieetgoeroes en voedingsadviessites niet kent, bevat De Eetwijze(r) veel verrassingen. Chef-kok en wetenschapsjournalist Anthony Warner sleurt ...
-
Nieuws
Getest en geproefd
Kevin Verstrepen schreef een boek over Belgisch bier. Niet zomaar een boek, maar het resultaat van jarenlang wetenschappelijk onderzoek door de ‘bierprofessor’ van België.In het boek Belgisch bier, getest en geproefd, vorige maand verschenen, beschrijven Kevin Verstrepen en Miguel Roncoroni de eigenschappen van maar liefst 250 Belgische bieren: ‘een complete ...
-
Nieuws
Tips, september 2018
Op 6 en 7 oktober heeft het jaarlijkse Weekend van de Wetenschap plaats. Minstens 150 bedrijven, onderzoeksinstituten, universiteiten en musea houden open huis en organiseren rondleidingen, lezingen, pretlabs en andere activiteiten voor jong en oud.Het overgrote deel van de activiteiten tijdens het Weekend van de Wetenschap is gratis. Een echt ...
-
Nieuws
Nanotech voor 19de-eeuwse dummies
ECHT nano vertelt alles wat je over het vakgebied wilt weten – en misschien wel meer.Dat Ben Feringa bijna twee jaar na zijn Nobelprijs nog altijd een Nederlandse held is, wil niet zeggen dat iedereen nu alles snapt van zijn nanotechnologie. Dat is geen wonder, want het gaat om moleculen ...
-
Nieuws
Waarom je hond geen fruit hoeft te eten
High-throughput DNA sequencing is geen gemakkelijk onderwerp voor op verjaardagen. Toch weet bio-informaticus en schrijver Ken Kraaijeveld er onderhoudende verhalen over te vertellen.Hoe vertel je je tante of vriend over de eindeloze rijen DNA-bouwstenen die je dagelijks onderzoekt, zonder dat ze je glazig aankijken? Gelukkig is bio-informaticus Ken Kraaijeveld naast ...
-
Nieuws
Tips, augustus 2018
Benieuwd hoe de Dawn Technology werkt waarmee Avantium in een pilotplant in Delfzijl zuivere glucose wint uit houtsnippers?De ware belangstellenden moeten nog even wachten tot de octrooien worden gepubliceerd, maar er staat alvast een animatie op YouTube als lekensamenvatting. Inhoudelijk word je niet veel wijzer van de baardloze tuinkabouter die ...
-
Nieuws
Bloedlink
Waargebeurd horrorverhaal over een biomedische start-up die heel Silicon Valley bedroog.Sommigen, inclusief hoofdpersoon Elizabeth Holmes (foto), zullen Bad Blood seksistisch vinden. Auteur John Carreyrou, reporter bij de Wall Street Journal, legt meer de nadruk op haar prille leeftijd, mooie ogen en zwoele stem dan op haar hoge intelligentie. Maar juist ...