Kiemen in een onderkoelde vloeistof zijn niet homogeen. Alleen de kern is echt uitgekistalliseerd, de buitenkant is wel een beetje geordend maar kan nog alle kanten uit. En dat is waarom de voorspellingen van de klassieke nucleatietheorie niet altijd kloppen, zo schrijven UvA-onderzoekers Wolfgang Lechner en Peter Bolhuis in Physical ...
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.