Verdieping

Plantenbacterie wordt melkmuil

2011-12-11T23:00:00

Lactococcus lactis-stammen, afkomstig uit wilde planten, kunnen zonder veel moeite wennen aan een bestaan in dierlijke melk. Dat opent perspectieven voor de zuivelindustrie, melden onderzoekers van het NIZO, het Delftse Kluyver Centre en de VU in het tijdschrift Genome Research.

 

0098-Mockup-KNCV_Betaalhekje_412x374

Verder lezen?
Maak eenvoudig een gratis profiel aan.

  • krijg toegang tot ons online archief met meer dan 10.000 artikelen over chemie, life sciences en procestechnologie;
  • kijk webinars live mee of later terug, lees exclusieve online-only content en plaats reacties op artikelen;
  • ontvang elke week onze nieuwsbrief C2Weekly in je mailbox met nieuws en ontwikkelingen zodat je altijd up-to-date bent.

Klik hier om je gratis profiel aan te maken

Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB  heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.

0098-Mockup-KNCV_Betaalhekje_Logo-balk