Japanse wetenschappers begrijpen eindelijk waaróm de antioxidanten in cacao het ‘goede’ HDL-cholesterol verhogen en het ‘slechte’ LDL verlagen. Voor de verandering lijkt het weinig met vrije radicalen te maken te hebben. Maar des te meer met beïnvloeding van de eiwitregulering, zo valt te lezen in het Journal of Agricultural and ...
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.