De groep van Ben Feringa ontwikkelde een simpele, groene methode waarmee je onbeschermde alcoholen kunt koppelen aan aminozuren, met alleen water als bijproduct. Alle mogelijkheden staan in Chemistry A European Journal.

De Groningse onderzoekers gaan met collega’s uit Amerika en China uit van de Groene Chemie-principes en focussen voornamelijk op atoomeconomie, weinig afval creëren en de Environment-factor (massa van afval gedeeld door massa van product). Die principes combineren ze met bekende reacties: het maken van surfactanten die op aminozuren zijn gebaseerd en het maken van C-N-bindingen via het ‘lenen’ van waterstof. Op deze manier koppelen ze onbeschermde alcoholen in één stap met aminozuren.