Vet van wilde zwijnen bevat van nature gechloreerde aromaten, en dat hoeft niet per se kwaad te kunnen. Het werpt mogelijk een nieuw licht op de milieu-effecten van persistente organische verbindingen, zo melden Beierse onderzoekers in het Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.