Enzymen blijven in een industriële omgeving veel langer goed wanneer je ze opsluit in nanoporiën met een zorgvuldig gekozen diameter. In het beste geval doen ze nog veel harder hun best ook, zo schrijft de Vlaamse Amerikaan Marc-Olivier Coppens (Rensselaer Polytechnic Institute) in het tijdschrift Physical Chemistry Chemical Physics.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.