Eten van soep uit blik verhoogt de hoeveelheid bisfenol A in je urine met een factor 10. Mogelijk zijn die blikken een veel grotere bedreiging voor de gezondheid dan flessen van polycarbonaat, melden onderzoekers van de Harvard School of Public Health in het Journal of the American Medical Association.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.