Dat je de belletjes in een glas Guinness-bier tijdens het tappen omlaag ziet gaan in plaats van omhoog, heeft alles te maken met de traditionele vorm van dat glas. Dat hebben onderzoekers van de universiteit van Limerick, Ierland, aangetoond met behulp van computersimulaties.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.