Via het totaalplaatje van stofwisselingsproducten wil TNO de productiecapaciteit van micro-organismen opvoeren. Metabolomics kan ook bruikbaar zijn voor het verbeteren van ketchup.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.