Een voedselcrisis vereist een strakke organisatie en snelle analyse-apparatuuur. Het Wageningse RIKILT gebruikt UPLC en tweedimensionale GC om snel gevaarlijke stoffen op te sporen. Calamiteitenleider Wim Traag: ‘Eigenlijk moet het werk gisteren af zijn.’
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.