Mike Nuiten – Veganistisch leer van schimmels
Traditioneel leer wordt gemaakt van de huiden van dieren. Hiervoor wordt onder andere gebruik gemaakt van chroomzouten, maar deze zijn giftig voor mens en milieu. Mycelium, het ondergrondse netwerk van schimmels, kan deze nadelen wellicht wegstrepen.
Nieuwste video
Gerelateerde artikelen
Verdieping‘Elektrochemie was altijd de eeuwige belofte, tegenwoordig is het ongeveer onze enige hoop’
Marc Koper ziet waterelektrolyse als de enige weg
- Verdieping
KNCV Gouden Medaille 2022: Erik Garnett
De KNCV Gouden Medaille 2022 gaat naar Erik Garnett. Zijn onderzoek draait om licht als de aanjager van chemische reacties.
- Verdieping
Vuur: fascinerende balans tussen goed en kwaad
Wat is vuur eigenlijk precies? Hoe werken vlammen? Wat geeft vlammen hun kleur? Hoe kun je zorgen dat dingen niet te snel vlamvatten?
Meer Media
- Media
Heerlijke baksels, wetenschappelijk verantwoord
Op het YouTube-kanaal How to Cook That (H2CT) ontdek je de meest prachtige nagerechten, maar ook onderzoek naar bak-hacks en -mythes.
- Media
Johan Visser – Planten plakken met bioplastic
Johan Visser werkt aan een bioplastic met een lijmende werking waar plantaardig materiaal zoals groente en fruit aan kan binden.
- Media
Stephanie Rensink – Hout beschermen met schimmels
Om hout mooi en goed te houden heeft het een beschermlaag nodig. Hoe kunnen we dit op een milieuvriendelijke manier doen?
Nog geen opmerkingen