Vogelbekdierenmelk bevat een antimicrobieel eiwit met structuurelementen die niet eerder in de natuur zijn aangetroffen. Dat melden Australische onderzoekers die de 3D-structuur van dat eiwit voor het eerst in kaart hebben gebracht.
Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.