Recensies – Pagina 5
-
Nieuws
Wat adem jij in?
Sam Kean deelt in Caesar’s last breath zijn fascinatie voor de moleculen die wij inademen en hun geschiedenis. In het begin van zijn boek Caesar’s last breath, the epic story of the air around us grijpt auteur Sam Kean geregeld terug op de titel. Aangezien veel van de ‘luchtmoleculen’ een ...
-
Media
Geen sjabloon, maar een script
The Epigenetics Revolution lijkt minder op een populair-wetenschappelijk boek dan op een licht gepopulariseerd reviewartikel. The Epigenetics Revolution van Nessa Carey, hoogleraar epigenetica aan het Londense Imperial College, duikt een stuk dieper in de moleculaire genetica dan gebruikelijk voor dit soort boeken, maar dat wil niet zeggen dat het een ...
-
Media
Een ode aan de ratio
Veel meer dan een boek over E-nummers, is Ode aan de E-nummers een maatschappijkritisch pamflet. Het in april verschenen boek Ode aan de E-nummers legt de – soms krankzinnige – overwegingen bloot die een rol spelen in de keuzes die we maken ten aanzien van ons voedsel. Voeding is emotie, ...
-
Verdieping
Verhalen van wetenschappers
Eenentwintig Nederlandse en Vlaamse topwetenschappers komen aan het woord in Ideeën die de wereld veranderen. Hoogleraar elektronenmicroscopie Sara Bals wil zonnebrandcrème doorschijnend maken, fysicus Carlo Beenakker heeft liever geen Nederlanders in dienst wegens gebrek aan motivatie, Robbert Dijkgraaf vindt dat we in gouden tijden voor de wetenschap leven en neuropsycholoog ...
-
Nieuws
De diepte in met briljante geesten
In 2015 vroeg auteur John Brockman naar het belangrijkste wetenschappelijke nieuws van de laatste tijd aan 193 wereldwijde wetenschappers. Dan moet je denken aan psycholoog Steven Pinker, geneticus George Church en wetenschapsjournalist Matt Ridley. Er is voor ieder wat wils – of het nu gaat om biologie, schei-, natuur- of ...
-
Verdieping
Phablabs 4.0 leert jeugd over fotonica
Jonge mensen kunnen de komende jaren veel leren over fotonica in zogenoemde fablabs. Het EU-project Phablabs 4.0 gaat daarvoor zorgen. De Europese Commissie noemt fotonica een ‘sleuteltechnologie voor de toekomst’ en trok er onlangs € 1,5 miljoen subsidie voor uit om de komende generatie uitvinders en ontwikkelaars meer vertrouwd te ...
-
Verdieping
Virusstrijd in beeld
Susan Nasif bewandelt een bijzonder carrièrepad vergeleken met vakgenoten. Na haar promotie in de virologie ging ze als striptekenaar aan de slag. De Libanese Susan Nasif Obeid (37) vond het van jongs af aan leuk om strips te tekenen, maar ze kreeg niet direct de kans daar iets mee te ...
-
Nieuws
Chemie ging digitaal
Feiten en anekdotes uit de begintijd van het computertijdperk in Nederland. Om katalytische reacties te simuleren en polymeereigenschappen te voorspellen, bestelde BASF dit voorjaar bij Hewlett-Packard een van de grootste supercomputers ter wereld. En het is niet voor het eerst dat de chemie op dit gebied vooroploopt, zo blijkt uit ...
-
Nieuws
Je DNA in cyberspace
Bedrijven die genetische tests online aanbieden rijzen als paddenstoelen de grond uit. De auteurs van het boek Cybergenetics - health genetics and new media analyseren waarom. Door een wattenstaafje langs je wangslijmvlies te halen neem je wat speeksel af, waarna je het in een buisje doet en verstuurt naar een ...
-
Nieuws
Boek over olijfolieproductie: Een kostbare vrucht
Iedereen gebruikt wel eens olijfolie, maar hoe het op tafel komt, is meestal onbekend. The chemical story of olive oil brengt daar verandering in. De keuken en zijn ingrediënten zijn een dankbaar onderwerp voor schrijvers, ook voor chemici die de pen oppakken. Daarvan getuigt de nieuwe uitgave van de Royal ...
-
Verdieping
Wetenschapper in de picture
‘Veel van de bedenkingen die wetenschappers tegenhouden om in de media op te treden, zijn oplosbaar door kennis en vaardigheden’, schrijft Elroy Cocheret de la Morinière, auteur van het boek Impact! Via de nieuwsmedia: een hoe?- en doe!-boek voor wetenschappers. Met veel voorbeelden en uitspraken van peers geeft Cocheret de ...
-
Nieuws
The chemistry of human nature: Het evolutionaire voordeel van knuffelen
Het boek The chemistry of human nature beschrijft wat ons drijft. Maagdelijke vrouwtjesratten hebben niks op met pasgeboren ratjes. Ze vallen de kleintjes zonder problemen aan. Maar geef ze een shot van het hormoon oxytocine en ze veranderen plotsklaps in zorgzame moeders. Andersom werkt het ook: toedienen van een oxytocineblokker ...
-
Nieuws
Resistentie, wat is dat?
De farma schuift haar verantwoordelijkheid voor de antibioticaproblematiek handig af. In het Natuurhistorisch, vlak naast het Erasmus MC in Rotterdam, kun je nu meten of je resistent bent. Je legt je hand onder een scanner, waarna daarvan een beeld verschijnt op een schermpje met stipjes waar kennelijk bacteriën zitten, aangevuld ...
-
Nieuws
Koken inspireert, aldus Chemistry in your kitchen
Ben je benieuwd naar de chemie achter een kookproces? Of wil je een betere kok worden die wel eens durft te experimenteren? Matthew Hartings neemt je op sleeptouw in Chemistry in your kitchen. Hoe vaak sta je werkelijk stil bij de rol van afzonderlijke ingrediënten in een recept? Toch is ...
-
Nieuws
Reis van de genetica
Terug de schoolbanken in. Wat is ook alweer het verschil tussen gentranscriptie- en translatie, recombinatie en regulatie? Siddharta Mukherjee legt het sprekend uit met veel voorbeelden. De Indiaas-Amerikaanse oncoloog Siddharta Mukherjee is bekend van het boek De keizer aller ziektes, waarmee hij in 2011 de Pulitzerprijs won. Die uitgave was ...
- Vorige Pagina
- Pagina1
- Pagina2
- Pagina3
- Pagina4
- Pagina5
- volgende Pagina