Uitgelicht
-
Industrie & Start-upsSchimmelpoeder om de wereld te voeden
De Nederlandse start-up The Protein Brewery gebruikt fermentatie om een schimmel te ‘brouwen’ die kan dienen als een zeer voedzame en complete eiwitbron. ’We realiseren ons steeds meer dat we het met alleen dierlijke eiwitten niet redden.’
-
VerdiepingHet blauwe goud wordt steeds kostbaarder
Water is voor de industrie essentieel als procesmedium, reagens en om te koelen of verwarmen. Tegelijkertijd staat de beschikbaarheid van water onder druk en nemen de kosten toe. Industriële clusters zetten in op meer hergebruik en onderlinge samenwerking.
-
NieuwsVeilige vlamvertrager uit suikerchemie
Hoewel veel van de huidige vlamvertragers effectief zijn, bevatten ze halogenen zoals chloor of broom, die niet ideaal zijn vanuit veiligheidsoogpunt. In ChemCatChem presenteren onderzoekers van de KU Leuven, Oleon en Devan de synthesemethode voor een nieuwe fosforhoudende, biogebaseerde vlamvertrager.