Tissue engineering
-
VerdiepingVlees in de kuip
In maart kenden NWO en het Nationaal Groeifonds programma Cellulaire Agricultuur €4,1 miljoen toe aan drie projecten, waarvan twee gericht op kweekvlees. We vroegen Joshua Flack en David Kilian, hoofdaanvragers van deze projecten, naar wat zij gaan doen om dit diervriendelijke vlees op ons bord te krijgen.